Yapması kolay, yemesi leziz! 15 dakikada hazır sütlü irmik tatlısı tarifi

Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler:

- 1 su bardağı irmik

- 1 litre süt

- 1 su bardağı şeker

- 1 yemek kaşığı tereyağı

- Yarım su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi (istedeğiniz miktarda ekleyebilirsiniz)

- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Hazırlanışı:

* Öncelikle tereyağını bir tencereye alıp eritin.

* Eriyen tereyağına irmik ununu ekledikten sonra kısık ateşte hafifçe karıştırarak kavurun. İrmiği kavuruken sürekli olarak karıştırın.

* Kavrulmuş irmiğe sütü ekleyin ve karıştırarak kaynatın. Kaynayan süt ve irmik karışımına şekeri de ilave edin ve karıştırarak şekerin iyice erimesini sağlamaya çalışın.

* Tatlı koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın. Arzu etmiş olduğunuz gibi bir miktar hindistan cevizini ekleyip karıştırın.

* Tatlıyı servis kaselerine paylaştırın. Üstüne dövülmüş ceviz ya da fındık da serpebilirsiniz.

Püf Noktaları:

- İrmik tatlısını yaparken irmik ununu kızartırken dikkatli olun. Fazla pişirirseniz lezzetini kaybeder.

- Tatlı pişirirken topaklanmayı önlemek için daima karıştırın.

- Servis yapmadan önce buzdolabında soğutursanız daha da lezzetli olacak.

 Sütlü irmik tatlısı tarifimizi deneyin, evinizde leziz tatlılar yapabilirsiniz. Misafirlerinizi kolaylıkla şaşırtabilirsiniz ve beğenilerini de kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!