• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • MENEMEN
  • GÜNDEM
  • İZMİR
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • ALİAĞA FOÇA BERGAMA DİKİLİ ÇİĞLİ KARŞIYAKA SİZDEN GELENLER EĞİTİM KÜLTÜR-SANAT BELEDİYE
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. MENEMEN
  3. İzmirli Arıcılardan Tepki; "İnsanlara Şifa Diye Bela Dağıtıyorlar"
MENEMEN
Yayınlanma: 28 Haziran 2019 - 01:59
Güncelleme: 04 Temmuz 2019 - 13:34

İzmirli Arıcılardan Tepki; "İnsanlara Şifa Diye Bela Dağıtıyorlar"

İzmir'li bal üreticisi Efe Kaan Kibar, glikozla sahte bal üretenlerin halkın sağlığıyla ve aklıyla oynadıklarını dile getirdi. organik gerçek bal ile sahte balın nasıl ayırt edilebileceğini anlattı.

MENEMEN
28 Haziran 2019 - 01:59
Güncelleme: 04 Temmuz 2019 - 13:34
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
İzmirli Arıcılardan Tepki;
İzmir’in önde gelen arı yetiştiriciliği ve üretimi yapan firması Kibar Arıcılık, piyasada satılan sahte balların halk sağlığını hiçe saydığını ve gerçek balın nasıl olduğunu insanlara anlatılmazsa arıcılığın biteceğini söyledi.



İzmir’in Menemen ilçesinde organik şekilde arı yetiştiriciliği ve bal üretimi yapan Kibar Arıcılığın sahibi Efe Kaan Kibar, piyasada bulunan sahte ballardan dolayı arıcının olumsuz etkilendiğine vurgu yaptı. Kibar, “ sahte bal üretimi son yıllarda çoğaldı. Gerçekten arıcılık yapanlar bundan ciddi derecede olumsuz etkileniyor. Bilinçsiz bal tüketiminden dolayı bal değerini bulmadığı gibi tüketicinin de aklıyla alay ediliyor. Piyasada bal diye kanserojen maddelerle üretilen ve arinin hiç dahil olmadığı yöntemle halk sağlığını hiçe sayarak sadece kazanç elde etmek uğruna şifa yerine bela dağıtıyorlar. Sahte arıcıların pazarına müdahale edilmezse gerçekten organik bal üretimi yapan genç arıcılar önde olmak üzere sektör bitecektir. Biz organik bal üretebilmek uğruna Türkiye’nin dört bir tarafında dönemlik olarak arılarımızı taşıyor, oradaki iklime ayak uyduruyor ve arılarımızın bal yaptığı çiçekleri çeşitlendirmeye çalışıyoruz” dedi.



Bin bir zorluğa katlanarak arıları il il gezdirip katkısız organik bal üretimi yaptıklarını ifade eden Efe Kibar,  üretim yapabilmek için her zorluğa katlandıklarını ama karşılığını alamadıklarını ifade etti.



Süpermarketler ve yaygın alışveriş merkezlerinde balın raflarda donmaması için içerisine glikoz gibi maddeler konarak satış sirkülasyonunu arttırmak uğruna insan sağlığıyla oynandığını dile getiren arıcılar, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığını tarafından veya ortak bir proje ile çiçek balında en hızlı sağlık analizi yapmasının en basit yönteminin halka anlatılması talep ettiler.



GERÇEK BAL NASIL ANLAŞILIR

Balın gerçek mi yoksa sahtemi olduğunu anlamak aslında çok basit. Genelde halk tarafından marketlerden alınan ballarda donma olduğunda sahte olabileceği yönünde bir kanı oluşmuş durumda.  Arıcılar aslında bunun tam tersi olduğunu söylediler. Organik üretimi yapılmış bir balın mutlaka soğuk havada yada dolapta donmasını, şekerlenmiş görüntü oluşturması gerektiğini söylediler. Donmayan ve şekerlenmiş görüntüsü oluşturmayan bal mutlaka sahtedir ve glikoz şurubundan üretilmiştir diyen Efe Kaan Kibar, Çam balı gibi basra balları haricinde çiçek ballarının mutlaka donması (kristalize olması) gerekiyor, en büyük doğal antibiyotik olan ve sağlığa çok faydası olan balı tamamen sağlıksız ve tüketicinin sağlığını bozan ürün haline getirdiler” diye ekledi.

 Donmuş Bal

 Donmuş Bal Resmi
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
erdin öztürk
6 yıl önce

sahte bal nasıl anlaşılır ? gerçekden donmuş bal doğal balmıdır?

Cevapla
Beğen (0)
Beğenme (0)
İlginizi Çekebilir
MENEMEN’DE DÖRT AÇILIŞ BİRDEN
MENEMEN’DE DÖRT AÇILIŞ BİRDEN
TÜRKİYE'DE İLK KEZ MENEMEN'DE
TÜRKİYE'DE İLK KEZ MENEMEN'DE
MENEMEN'DE BATTI ÇIKTI'DA IŞIK GÖRÜNDÜ YAKINDA BİTİYOR
MENEMEN'DE BATTI ÇIKTI'DA IŞIK GÖRÜNDÜ YAKINDA BİTİYOR
BAŞKAN PEHLİVAN, YOLA HAYIR DUALARIYLA ÇIKTI
BAŞKAN PEHLİVAN, YOLA HAYIR DUALARIYLA ÇIKTI
Son Haberler
Kripto Para Cüzdanları: Soğuk ve Sıcak Cüzdan Farkları
Kripto Para Cüzdanları: Soğuk ve Sıcak Cüzdan Farkları
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan Geçiyor
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan...
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Ayak tabanı siğili yürümeyi zorlaştırıyor
Ayak tabanı siğili yürümeyi zorlaştırıyor

Ana Sayfa
MENEMEN
GÜNDEM
İZMİR
EKONOMİ
SPOR
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
ALİAĞA
FOÇA
BERGAMA
DİKİLİ
ÇİĞLİ
KARŞIYAKA
SİZDEN GELENLER
EĞİTİM
KÜLTÜR-SANAT
BELEDİYE
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • BALÇOVA
  • FOÇA
  • İZMİR
  • KARŞIYAKA
  • KÜLTÜR-SANAT
  • MENEMEN
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
Google Play
ücretsiz indirin
App Store
ücretsiz indirin
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı Menemen Haber'e aittir..
Kesinlikle kaynak LİNK göstermeden kullanılamaz. EGE HABER

Yazılım: Tumeva Bilişim

İzmir Gazetesi