İki farklı bitki türünün ir araya getirilmesiyle oluşturulan bu çiçek, ağırlıklı olarak İstanbullu Romanlar tarafından dikenli bitkilerin arasından toplanıyor. Bir yıl boyunca çiçeği muhafaza eden kişinin ev alacağına inanılmaktadır. Ankara Çiçekçiler ve Sanatkarlar Odası Başkanı Emin Çimen, halkın zenginlik ve mutluluk simgesi olarak gördüğü kokina ve çiçeklerinin hazırlanış sürecini aktardı. Emin Çimen, bu yıl kokina satışlarının önceki yıllara göre arttığını belirterek, çiçeklerin geçtiğimiz yıldaki fiyatından satıldığını kaydetti. Bir demet kokina çiçeğinin maliyetinin 150 ila 200 lira arasında olduğunu kaydeden Çimen, "Kokina çiçekleri çok rağbet görüyor. İnsanlara bereket ve mutluluk getirdiği söyleniyor, kırmızı renkleri büyük sempati uyandırıyor." dedi.
Kokina çiçeğinin bakıma, suya, ışığa ihtiyaç duymayan bir bitki olduğunu söyleyen Çimen bu özelliklerinden dolayı da daha çok tercih edildiğini ifade etti. Kokinanın ağırlıklı olarak İstanbul'da toplanıp üretildiğini anlatan Emin Çimen, şöyle konuştu: "Kokina çiçeği Roman kadınlar tarafından toplanmaktadır. Dikenli bir bitki olduğundan hazırlanması çok zor. Daha sonra çiçekçilere satılıyor. Senede bir ay çalışıyorsunuz ve bir yıllık maaş alıyorsunuz. Özenle hazırlanan kokina çiçeğinin yılbaşı ziyaretçileri için en güzel hediye olduğunu düşünüyorum."
Emin Çimen, adece yılbaşı, sevgililer günü, 8 Mart, Dünya Kadınlar Günü, Anneler Günü gibi bazı özel günlerde değil, her gün çiçek satın alınmasını istediğini belirterek, "Çiçeği önce sevdirmeliyiz daha sonrasında para kazanma aşaması gelmektedir." dedi. Çimen ayrıca, çiçekçilerin özel günlerde fırsatçılıkla suçlandığını ancak kışın üretimin daha riskli olmasından dolayı fiyatların yaza göre değiştiğini aktardı.
Kokina çiçeğinin bakıma, suya, ışığa ihtiyaç duymayan bir bitki olduğunu söyleyen Çimen bu özelliklerinden dolayı da daha çok tercih edildiğini ifade etti. Kokinanın ağırlıklı olarak İstanbul'da toplanıp üretildiğini anlatan Emin Çimen, şöyle konuştu: "Kokina çiçeği Roman kadınlar tarafından toplanmaktadır. Dikenli bir bitki olduğundan hazırlanması çok zor. Daha sonra çiçekçilere satılıyor. Senede bir ay çalışıyorsunuz ve bir yıllık maaş alıyorsunuz. Özenle hazırlanan kokina çiçeğinin yılbaşı ziyaretçileri için en güzel hediye olduğunu düşünüyorum."
Emin Çimen, adece yılbaşı, sevgililer günü, 8 Mart, Dünya Kadınlar Günü, Anneler Günü gibi bazı özel günlerde değil, her gün çiçek satın alınmasını istediğini belirterek, "Çiçeği önce sevdirmeliyiz daha sonrasında para kazanma aşaması gelmektedir." dedi. Çimen ayrıca, çiçekçilerin özel günlerde fırsatçılıkla suçlandığını ancak kışın üretimin daha riskli olmasından dolayı fiyatların yaza göre değiştiğini aktardı.








