Herkes hazır aldığınızı düşünecek! Ev yapımı 30 dakikada hazır su böreği tarifi

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, enfes bir lezzetin kapılarını aralayan pratik su böreği tarifimizle karşınızdayız! Su böreği yapmak sanıldığı kadar zor olabilir, ancak bu tarifle adım adım ilerleyerek, kahvaltı sofralarınıza şıklık ve lezzet katmanın keyfini çıkaracaksınız.

Yumuşacık yufkalar, iç harcın mükemmel uyumu ve üzerindeki çıtır çıtır kıtırlıkla bu su böreği tarifi, evde lezzetli bir şölenin kapılarını aralıyor. İşte bu lezzet yolculuğuna başlamadan önce bilmeniz gereken pratik su böreği tarifimizin incelikleri:

Malzemeler:

6 adet ince yufka

Sos İçin:

1/2 su bardağı su

1/2 su bardağı süt

2 yumurta

1/2 su bardağı sıvı yağ

İç Harç İçin:

Beyaz peynir

Kaşar peyniri

Taze maydanoz

Üzeri İçin:

Yumurta sarısı

Susam

Hazırlık:

Su, süt, yumurta ve sıvı yağı enfes bir sos haline getirmek için karıştırın.

Fırın tepsisine bir yufka serin ve sos ile güzelce harmanlayın.

İkinci yufkayı parçalara ayırın ve soslu yufkanın üzerine yerleştirin.

Beyaz peynir, kaşar peyniri ve taze maydanozu karıştırarak iç harcı oluşturun.

Bu nefis iç harcın yarısını soslu yufkaların üzerine serpin.

Geri kalan yufkaları da sosa batırarak iç harcın üzerine düzenli bir şekilde yerleştirin.

Kalan iç harcı serpin ve böreğinizi örtün.

En üstteki yufkaya çırpılmış yumurta sürün, isteğe bağlı olarak susam ekleyin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Harika bir su böreği, sıcacık ve nefis! Bu pratik tarifle, lezzet dolu bir sofraya davetlisiniz. Afiyet olsun!