Kırıkkale'de KOP inisiyatifi altında Tarım ve Orman Bakanlığı'nın başlattığı proje, yerel halk için yeni bir kazanç yolu oluşturdu. Devletin %70 oranında hibe desteği sağladığını duyurmasının ardından, birçok girişimci kraliçe arı yetiştiriciliğine yönelik çalışmalara başladı. Bu alanda şimdiye kadar yalnızca beş kişinin meslek olarak sürdürdüğü bu iş, günlük 9 bin lira gibi etkileyici bir gelir elde etmeye imkan tanıyor.
Kırıkkale'nin Arı Kralı: Aydın Payar'ın Hibe Destekli Kraliçe Arı Üretim Başarısı
Kırıkkale Yahşihan'da ikamet eden Aydın Payar, devletin sunduğu hibe programından yararlanarak bu alanda çalışmaya başlayan kişiler arasında yer alıyor. Türkiye genelinde bu işi icra eden beş uzmandan biri olarak, Payar'ın geçimi tamamen bu mesleğe dayanıyor. Ürettiği 5 bin kraliçe arı ile uluslararası bir pazar yaratmayı başaran Payar, bu arıların dünya çapında birçok yere sevk edildiğini ifade ediyor. Özellikle Befa cinsi kraliçe arıları yetiştiren Payar, bu cinsin diğerlerine göre daha yüksek verim ve daha az bakım gerektirdiğini vurguluyor. Aydın Payar, her gün 300 arıyı kargolama işlemi gerçekleştirdiklerini söylüyor. Yurtdışından temin edilen bu özel arı ırkının bakımının zor olduğunu ve günde on kez kontrol edilmesi gerektiğini belirtiyor. Payar, kraliçe arıların konulduğu özel kafeslerde, pudra şekeri ve bal karışımından oluşan özel bir besin keki hazırladığını ve her kraliçe arı için altı işçi arının eşlik ettiğini açıklıyor. Bu detaylı bakım süreci, kraliçe arıların sağlıklı ve verimli kalmasını sağlıyor.
