• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • MENEMEN
  • GÜNDEM
  • İZMİR
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • ALİAĞA FOÇA BERGAMA DİKİLİ ÇİĞLİ KARŞIYAKA SİZDEN GELENLER EĞİTİM KÜLTÜR-SANAT BELEDİYE
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. KÜLTÜR-SANAT
  3. Yaz Ayında Kar Helvası Yaparak Parasını Kazanıyor
KÜLTÜR-SANAT
Yayınlanma: 23 Mayıs 2019 - 10:30
Güncelleme: 26 Mayıs 2019 - 23:22

Yaz Ayında Kar Helvası Yaparak Parasını Kazanıyor

İzmir'in Ödemiş ilçesinde her yaz olduğu gibi bu yazda " Kar Helvası " yapılıyor. 2 Bin 757 Metrede temiz karı keserek helva yapıyorlar.

KÜLTÜR-SANAT
23 Mayıs 2019 - 10:30
Güncelleme: 26 Mayıs 2019 - 23:22
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Yaz Ayında Kar Helvası Yaparak Parasını Kazanıyor
               Ödemiş ilçesinde artık her yıl geleneksel bir hal alan " Kar Helvası " yapımı bu yazda devam ediyor. " Bozdağ " mevkindeki 2 Bin 157 rakımlı yüksekliğe çıkılarak, testere yardımıyla temiz karlar kesiliyor. Sonrasında ise helva yaparak sıcak havalarda içinizi donduran bir lezzete dönüşüyor. " Ekmeğini Kardan Çıkarmak " sözü bu durumu en iyi şekilde özetliyor. Zahmetli ve yorucu olsada, o yükseklikteki bir yerden kar temizleyerek helva yapmak ekmek parası olarak büyük önem taşıyor.



                              " Kar Helvası Serinletiyor " 

Ödemiş Bozdağ bölgesinde kar kuyuları bulunuyor. Kar kuyuları her yıl aldığı karı muhafaza ederek yaz aylarında " Helva " olarak sizlere döndürüyor. Gerçektende zahmetli olan bu işi yapanlar ise hallerinden gayet memnunlar. Karı testere yardımıyla en temiz yerlerinden keserek ayırıyorlar. Sonrası ise marifetli bir şekilde yaz helvası yapmak. İzmir'in sıcak yaz aylarında kar helvası tadarak serinlemek ise büyük bir rahatlık.



                               " Belgeseli Bile Çekildi " 

Bozdağ mevkinin en yüksek rakımında emek dolu bu yolcuğun " Belgeseli " bile çekildi. Daha önce böyle bir şeyi duymamış olanlar, çekilen belgesel neticesinde öğrenmiş oluyorlar. İlk kez duyan herkes büyük şaşkınlık geçirirken, İzmir'e gelerek bu lezzeti tatmak dahi istiyorlar. Belgeselde dikkat çeken yanlar ise emek vererek, yorucu olan kar kesim işinin gerçekten de ustaca yapılması. 
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Vücuda enerji dolduran kür tarifi! 3 malzemeyle vücudunuz yeniden doğmuş gibi olacak!
Vücuda enerji dolduran kür tarifi! 3 malzemeyle vücudunuz yeniden doğmuş gibi olacak!
Kastamonu Belediyesinden kaykay ve paten pisti
Kastamonu Belediyesinden kaykay ve paten pisti
"Seyyahların İzinde Aliağa ve Çevresi 17-20. Yüzyıl"ın dağıtımı devam ediyor
"Seyyahların İzinde Aliağa ve Çevresi 17-20. Yüzyıl"ın dağıtımı devam ediyor
Battalgazi semt kütüphanesi için ilk kazma vuruldu
Battalgazi semt kütüphanesi için ilk kazma vuruldu
Son Haberler
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan Geçiyor
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan...
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Backlink Nedir, Ne için Gereklidir?
Backlink Nedir, Ne için Gereklidir?
Büyük Balık Yakalama hobisi; Aranan Kişi Yaptı
Büyük Balık Yakalama hobisi; Aranan Kişi Yaptı

Ana Sayfa
MENEMEN
GÜNDEM
İZMİR
EKONOMİ
SPOR
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
ALİAĞA
FOÇA
BERGAMA
DİKİLİ
ÇİĞLİ
KARŞIYAKA
SİZDEN GELENLER
EĞİTİM
KÜLTÜR-SANAT
BELEDİYE
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • BALÇOVA
  • FOÇA
  • İZMİR
  • KARŞIYAKA
  • KÜLTÜR-SANAT
  • MENEMEN
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
Google Play
ücretsiz indirin
App Store
ücretsiz indirin
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı Menemen Haber'e aittir..
Kesinlikle kaynak LİNK göstermeden kullanılamaz. EGE HABER

Yazılım: Tumeva Bilişim

İzmir Gazetesi