Sündüre sündüre yemek isteyeceksiniz! Evde en basit Adana böreği tarifi!

16 adet baklavalık yufka

1,5-2 adet yufka

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

Tuz

Kaşar peyniri

Çeçil peyniri

Tereyağı

Öncelikle kalıbın büyüklüğüne göre yufkaları kesin.

Daha sonra tereyağını eritin.

Baklava yufkalarını tek tek tepsiye dizin.

Boşlukları yağlamayı unutmayın. 8 kat olduktan sonra sütü ve yumurtayı kullanarak sosu hazırlayın.

Yufka hamurunu sosa batırıp tavaya yerleştirin. Peynirleri yufkaların arasına koyun. Sosladığınız yufkaları tekrar ekleyin.

Üzerine baklavalık yufkaları aynı şekilde yerleştirin.

Düşük ateşte pişirin. Bir tarafu piştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafı da pişirin.

Diğer tarafı da piştiğinde, Adana böreğiniz servise hazır olacaktır.

Adana böreği, özel günlerde veya kahvaltılarda kolay bir tercihtir. İki çeşit peynirle yapılan lezzetli Adana böreği tarif detayları haberimizde..