Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal yöntemlere olan ilgi, sarımsağın kabuğuyla ilgili yeni bir keşfe neden oldu. "Doğal antibiyotik" olarak bilinen sarımsağın, kabuğunun da en az kendisi kadar şifalı olduğu ortaya çıktı. Uzmanlar, sarımsak tüketiminin soğuk hava koşullarında artan hastalık vakalarına karşı etkili bir savunma mekanizması olabileceğini vurguluyor. Sarımsağın içeriğinde bulunan yüzde 84,09 su, yüzde 13,38 organik madde ve yüzde 1,53 inorganik madde, 33 farklı kükürt bileşiği, C, B1, A, çinko ve germanyum gibi besin maddelerini içermesiyle bilinir. Ancak, uzmanlara göre sarımsak kabuğu da bağışıklık sistemini güçlendiren anti-inflamatuar fenilpropanoid antioksidanları içermektedir. Bu antioksidanlar sayesinde sarımsak kabuğu, cilt sağlığını desteklemenin yanı sıra bazı iltihap oluşumlarını önleyebilir ve vücudu toksinlerden arındırabilir. 
Sarımsak kabuğunun tüketimi için önerilen yöntemler arasında, düşük dereceli fırında kurutulup çekilerek baharat olarak kullanılması ve sarımsak kabuğu çayının düzenli olarak tüketilmesi bulunuyor. Sarımsak kabuğu çayı için, kabuklar bir demliğe konulup içerisine yaklaşık 1 saat boyunca demlenmeye bırakılan 2 bardak kaynar su eklenir. Elde edilen çay, günde bir bardak şeklinde tüketilebilir. Ayrıca, sarımsak çayının karakteristik kokusundan hoşlanmayanlar, içerisine portakal, zencefil ve bal gibi sağlıklı besinleri ekleyerek tüketebilirler. Bu yeni bilgiler, sarımsağın sadece yenmesi değil, aynı zamanda kabuğunun da kullanılmasıyla daha geniş bir sağlık yelpazesine hitap edebileceğini gösteriyor. Soğuk hava dönemlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için, sarımsak ve kabuğunun düzenli olarak tüketilmesi öneriliyor.
Sarımsak kabuğunun tüketimi için önerilen yöntemler arasında, düşük dereceli fırında kurutulup çekilerek baharat olarak kullanılması ve sarımsak kabuğu çayının düzenli olarak tüketilmesi bulunuyor. Sarımsak kabuğu çayı için, kabuklar bir demliğe konulup içerisine yaklaşık 1 saat boyunca demlenmeye bırakılan 2 bardak kaynar su eklenir. Elde edilen çay, günde bir bardak şeklinde tüketilebilir. Ayrıca, sarımsak çayının karakteristik kokusundan hoşlanmayanlar, içerisine portakal, zencefil ve bal gibi sağlıklı besinleri ekleyerek tüketebilirler. Bu yeni bilgiler, sarımsağın sadece yenmesi değil, aynı zamanda kabuğunun da kullanılmasıyla daha geniş bir sağlık yelpazesine hitap edebileceğini gösteriyor. Soğuk hava dönemlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmek isteyenler için, sarımsak ve kabuğunun düzenli olarak tüketilmesi öneriliyor.
