Pizza ustalarının pizza hamuru sırları ortaya çıktı! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz. 
Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ettikten sonra üstü streç filmle kapatılarak 1 saat dinlendirilir. Daha sonra hamura istediğiniz şekli verip istediğiniz şekilde süsleyerek önceden ısıtılan 250 derece fırında 15-20 dakika süreyle pişirilir. Hamurunuzun lezzetli olması için unun kaliteli olması gerekir. Mayısalanma için de yeterli şekilde beklenmesi önemlidir. Hamur üstüne salça sosu ve malzemeler eklenirken eşit şekilde yayılması bütün dilimlerde eşit lezzet olması anlamına gelir. Pizzanızı isteğinize bağlı şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
PİZZA HAMURU TARİFİ
Eğer evinizde dışarıda yediğiniz gibi bir pizza yapmak istiyorsanız bu hamur tarifi tam size göre! Pizza hamuru yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şu şekilde; 2.5 su bardağı un, bir tatlı kaşığı kuru maya, bir tatlı kaşığı toz şeker, bir çay kaşığı tuz, bir su bardağı ılık su, iki yemek kaşığı zeytinyağı. İlk olarak bir kaba un, kuru maya, toz şeker ve tuz alınır. Daha sonra ılık su ve zeytinyağı ile yoğrulur. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ettikten sonra üstü streç filmle kapatılarak 1 saat dinlendirilir. Daha sonra hamura istediğiniz şekli verip istediğiniz şekilde süsleyerek önceden ısıtılan 250 derece fırında 15-20 dakika süreyle pişirilir. Hamurunuzun lezzetli olması için unun kaliteli olması gerekir. Mayısalanma için de yeterli şekilde beklenmesi önemlidir. Hamur üstüne salça sosu ve malzemeler eklenirken eşit şekilde yayılması bütün dilimlerde eşit lezzet olması anlamına gelir. Pizzanızı isteğinize bağlı şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
