• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • MENEMEN
  • GÜNDEM
  • İZMİR
  • EKONOMİ
  • SPOR
  • SAĞLIK
  • TEKNOLOJİ
  • ALİAĞA FOÇA BERGAMA DİKİLİ ÇİĞLİ KARŞIYAKA SİZDEN GELENLER EĞİTİM KÜLTÜR-SANAT BELEDİYE
  • Ara
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Yaşam
  3. Keki fırına atmadan önce hamuruna bunu ekleyin! Keki balon gibi kabartan püf noktası
Yaşam
Yayınlanma: 01 Mart 2024 - 23:14

Keki fırına atmadan önce hamuruna bunu ekleyin! Keki balon gibi kabartan püf noktası

Kek pişirmenin en önemli yönlerinden biri elbette pişirme işlemidir. Kek hamurunun kabarmasına izin vermek kekin hafif ve aynı zamanda kabarık olmasını sağlar. Peki kek hamurunun bulut gibi kabarması için ona ne eklemelisiniz? İşte, balon gibi kek yapmanın dört pratik yolu.

Yaşam
01 Mart 2024 - 23:14
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Keki fırına atmadan önce hamuruna bunu ekleyin! Keki balon gibi kabartan püf noktası
1. Kabartma Tozu ile Karbonat: Kek hamuruna kabartma tozuyla karbonat eklemek en yaygın yöntemlerden birisidir. Kabartma tozu hamurdaki asitle reaksiyona girer ve karbondioksit gazı üretir ve bu da hamurun kabarmasına neden olur. Benzer şekilde karboantta asitlerle reaksiyona girerek pişirme işlemini gerçekleştirir.

2. Yumurta: Yumurta, kek hamurunun kabarmasını sağlamanın başka bir yoludur. Yumurtadaki proteinler hava kabarcıklarını yakalayarak hamurun daha iyi kabarmasını sağlamaktadır. Aynı zamanda yumurtanın sarısı kekin rengiyle birlikte dokusunu da iyileştirir.

Keki balon gibi kabartan püf noktası

3. Karbonat ile Sirke: Kek hamuruna karbonatla sirke eklemek hamurun daha hızlı kabarmasına yardımcı olacaktır. Sirke kabartma tozu ile reaksiyona girerek kabarcıklar oluşturur ve hamurun kabarmasına neden olur. Ayrıca sirke kekin asitliğini dengeler ve daha dengeli kabarma sağlar.

4. Yoğurt: Kek hamurunun içine yoğurt eklemek kekin daha kolay kabarmasını sağlayacaktır. Yoğurttaki asit hamurun kabarmasına yardımcı olur. Ayrıca yoğurt kullanmak kekin nemli ve aynı zamanda yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Bu dört pratik yöntem sayesinde kek hamurunuzun bulut gibi yükselmesini sağlayabilir, hafif ve lezzetli bir pasta ortaya çıkarabilirsiniz.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
1 litre süt 21 TL! Bu indirimden yetişen alıyor: A101'de kapışılacak!
1 litre süt 21 TL! Bu indirimden yetişen alıyor: A101'de kapışılacak!
Yaz kış kase kase içirecek! Kokusuyla büyüleyen göz domates çorbası tarifi!
Yaz kış kase kase içirecek! Kokusuyla büyüleyen göz domates çorbası tarifi!
Bu indirim zeytinyağı stoğu yaptırır! 3 günlüğüne 199 TL'ye satışa çıktı!
Bu indirim zeytinyağı stoğu yaptırır! 3 günlüğüne 199 TL'ye satışa çıktı!
Son Haberler
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan Geçiyor
Araç Temizliğinde Kalite Standartlarını Yükseltmenin Yolu Tahawash’tan...
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
İzmir Aliağa'da ilginç olay: Oyuncak ayıcıktan uyuşturucu çıktı
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Kripto Staking ile Pasif Gelir Elde Etmenin Avantajları
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Trump’ın Yeni Projesi: World Liberty Financial (WLF) Nedir? Neden Önemli?
Backlink Nedir, Ne için Gereklidir?
Backlink Nedir, Ne için Gereklidir?
Android telefon kullananlara kötü haber! Hemen kontrol edin, her şeyiniz ortaya saçılmış olabilir
Android telefon kullananlara kötü haber! Hemen kontrol edin, her şeyiniz ortaya saçılmış olabilir

Ana Sayfa
MENEMEN
GÜNDEM
İZMİR
EKONOMİ
SPOR
SAĞLIK
TEKNOLOJİ
ALİAĞA
FOÇA
BERGAMA
DİKİLİ
ÇİĞLİ
KARŞIYAKA
SİZDEN GELENLER
EĞİTİM
KÜLTÜR-SANAT
BELEDİYE
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
  • BALÇOVA
  • FOÇA
  • İZMİR
  • KARŞIYAKA
  • KÜLTÜR-SANAT
  • MENEMEN
  • SAĞLIK
  • SPOR
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
Google Play
ücretsiz indirin
App Store
ücretsiz indirin
sanalbasin.com üyesidir

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı Menemen Haber'e aittir..
Kesinlikle kaynak LİNK göstermeden kullanılamaz. EGE HABER

Yazılım: Tumeva Bilişim

İzmir Gazetesi