Karpuzu dolapta saklayarak bu hatayı yapmayın! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz. 
Ama karpuz ani şekilde soğuk ortama koyulursa gelişim süreci kısalmış oluyor. Eğer karpuzunuzu hemen tüketmeyecekseniz kesilmemiş şekilde dolaba koymamalısınız. Kesildikten sonra dolapta saklanması bir zarar oluşturmuyor. Aynı zamanda karpuzun dolaba koyulmadan dış kısmının iyice yıkanması da öneriliyor. Karpuzun yıkanmadan tüketilmesi üstünde kir, mikrop, toz, gübre kalıntısı, tarım ilacı gibi maddelerin kalmasına neden olacağı için bu maddeler insan sağlığına zarar verebiliyor. Karpuz kabuğu yıkanması kadar sadece kesildikten sonra dolaba koyulması da önemlidir. Uzman kişiler kesilen karpuzun dolapta en fazla üç gün tutulması gerektiğini vurguluyor.
KARPUZU DOLAPTA SAKLAMAYIN
Yaz mevsiminde en çok tercih edilen meyvelerden karpuz birçok insan tarafından buzdolabında saklanıyor. Ancak uzmanlar buzdolabında saklanmaması gerektiğini söylüyor. Kesilmeyen ve bütün halde buzdolabında saklanan karpuzun faydaları azalıyor. Araştırmalara göre oda sıcaklığında bekleyen karpuz içinde buzdolabında saklanan karpuzdan daha fazla antioksidan bulunuyor. Daldan koparıldıktan sonra bile olgunlaşmaya devam eden bu meyve olgunlaşma sürecinde antioksidan da oluşturmaya devam ediyor. Ama karpuz ani şekilde soğuk ortama koyulursa gelişim süreci kısalmış oluyor. Eğer karpuzunuzu hemen tüketmeyecekseniz kesilmemiş şekilde dolaba koymamalısınız. Kesildikten sonra dolapta saklanması bir zarar oluşturmuyor. Aynı zamanda karpuzun dolaba koyulmadan dış kısmının iyice yıkanması da öneriliyor. Karpuzun yıkanmadan tüketilmesi üstünde kir, mikrop, toz, gübre kalıntısı, tarım ilacı gibi maddelerin kalmasına neden olacağı için bu maddeler insan sağlığına zarar verebiliyor. Karpuz kabuğu yıkanması kadar sadece kesildikten sonra dolaba koyulması da önemlidir. Uzman kişiler kesilen karpuzun dolapta en fazla üç gün tutulması gerektiğini vurguluyor.
