Mandalinalı İrmik Topları
Malzemeler:
3 su bardağı sıkılmış mandalina 10 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tane vanilya 1 tane toz krem şanti Bulamak için: Hindistan cevizi
Yapılışı:
İlk önce tencerenin içerisinde sıktığınız mandalinaların suyunu, 8 yemek kaşığı şekeri, 1 paket vanilyayı, 10 yemek kaşığı irmiği koyun ve karıştırarak ocakta göz göz oluncaya kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatın ve tencerenin içine 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin. Oda sıcaklığına geldiğinde toz krem şantiyi ekleyin ve tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra elinizi ıslatın ve küçük parçalar alarak yuvarlayın. Yuvarladığınız topları hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun..