Bu yöntemleri uygulayanların aşuresi asla kararmıyor! Tüm detaylara haberimizden ulaşabilirsiniz. 
Aşure içinde olan meyve ya da tahıllar bazen renginin değişmesine sebep olabilir. Aşurenizin kararmasını istemiyorsanız meyveleri ayrı ayrı şekilde pişirerek doğru sırayla koymanız gerekir. Kuru kayısı, kuru uzum ve kuru incir gibi meyveler kararma yapabilir. Aşure rengini daha açık yapmak için 1 tutam pirinç ya da 1 çay bardağı sütte ekleyebilirsiniz. Aşure pişirirken birkaç damla limon suyu da kararmayı engelleyebilir. Aşurenizi buzdolabında saklayarak ya da üstünü kapatarak rengini koruyabilirsiniz.
KARARMADAN AŞURE PİŞİRMEK
Aşure pişirirken dağılma ya da kararma olmasını istemiyorsanız bu basit yöntemleri uygulayabilirsiniz. İlk olarak aşure yaparken buğdayın iyi şekilde haşlanması ve bütün bakliyatların haşlanması gerekiyor. Aşure pişirirken de malzemeleri iyice karıştırmanız dağılmayı engeller. Aşure içine kuruyemiş, tahıl, meyve, baklagil koyarak pişirebilirsiniz. Aşure ise genel olarak Muharrem Ayı 10. gününde yapılır. Aşure içinde olan meyve ya da tahıllar bazen renginin değişmesine sebep olabilir. Aşurenizin kararmasını istemiyorsanız meyveleri ayrı ayrı şekilde pişirerek doğru sırayla koymanız gerekir. Kuru kayısı, kuru uzum ve kuru incir gibi meyveler kararma yapabilir. Aşure rengini daha açık yapmak için 1 tutam pirinç ya da 1 çay bardağı sütte ekleyebilirsiniz. Aşure pişirirken birkaç damla limon suyu da kararmayı engelleyebilir. Aşurenizi buzdolabında saklayarak ya da üstünü kapatarak rengini koruyabilirsiniz.
