Evinizde Pizza Keyfi: Pratik, Lezzetli ve Hızlı Tarif!
Evinizde nefis bir pizza yapmaya ne dersiniz? İşte size, ağızda dağılan lezzetiyle damağınızı şenlendirecek bir tarif! Hamurunun pürüzsüz dokusu ve enfes sosuyla, bu pizza tarifi sizi evinizin mutfağına davet ediyor. Malzemeler:
Hamur için malzemeler:
-4 su bardağı un, -1 çay bardağı sıvı yağ,
-1 paket maya, -Bir miktar tuz, -Ilık su Sos Malzemeleri: -2 Yemek kaşığı domates salçası, -2 Yemek kaşığı sıvı yağ, -1 Çorba kaşığı kekik, -Pul biber, -Karabiber, -1 çay bardağı su Üst Malzemeleri ; -10 dilim sucuk, -2 adet sosis, -Siyah zeytin, -Yeşil zeytin, -Tane mısır, -Kaşar peynir, -Mantar,
Hazırlanışı:
Hamur için, öncelikle ununuzu seçkin bir kabın içine serpin ve ortasını yumuşak bir havuz gibi açın. Sonra, o muhteşem maya ile suyu hafifçe karıştırın ve un havuzunun ortasına ekleyin. Ardından, sıvı yağı kattıktan sonra, ılık suyu yavaş yavaş ekleyip, hamurunuzu yoğurmaya başlayın. Yoğurduktan sonra, hamurunuzu biraz dinlendirin ve kendini hazırlamasına izin verin. Şimdi sırada, nefis sosumuz var! Domates salçasının kırmızılığını sıvı yağın lezzetiyle buluşturun ve karıştırın. Pul biber ve karabiberle bu dansı taçlandırın ve sosa kattığınız tuzuyla dengenizi bulun. Hazır! Sosumuzun ateşi hazır, şimdi pizzamızı inşa etme zamanı geldi. Mayısalanan hamurunuzu açın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Fırını önceden ısıtıp, sabırsızlıkla bekleyin. 5 dakika sonra fırından çıkarıp, üzerine sosunuzu sürün ve malzemelerinizi serpiştirin. İsteğinize göre eklediğiniz kaşar peyniri, sucuk, mantar ve diğer lezzetlerle pizza hayalinizi gerçeğe dönüştürün. Son olarak, 180 derecelik fırına tekrar gönderin ve pişmesini bekleyin. Kısa bir dinlenme süresinin ardından, mükemmel pişmiş ve kokusu bütün mutfağı saracak olan pizzanızı servis edin. Ve işte size, kendi ellerinizle hazırladığınız enfes pizza! Her lokması lezzet dolu, her ısırıkta mutluluk vaat eden bu tarif, evde pizza yapmanın ne kadar keyifli olduğunu size hatırlatacak. Afiyet olsun!
